FINI NEDJELJNI RUČAK – Punjeni pohovani odresci

Ručak
FOTO: Recipeci

Nedjelja je onaj dan u sedmici kada si većina nas može priuštiti pripremu nekog konkretnijeg jela za ručak, sa možda i nekoliko priloga, sa supicom prije svega, obiljem salate i neizostavnim desertom nakon svega

Potrebno vam je:

2 komada pilećeg filea
1 manja tikvica
70 g tanko rezane pancete ili suhe slanaine
nekoliko šnitica tanko rezanog sira
Za paniranje: 2 jaja, krušne mrvice, brašno

Priprema:

Od filea napraviti veće odreske, lagano ih batom za meso preko vrećice ili folije utanjiti.

Na svaki komad mesa staviti komad pancete, tikvice pa sira, preklopiti, sa dvije strane zatvoriti čačkalicama te panirati.

Paniranje: umakati odreske prvo u brašno, potom u jaja a zatim u krušne mrvice.

Pržiti odreske sa obje strane u većoj količini ulja dok ne dobiju lijepu zlatno smeđu boju.

Ocijediti ih od suvišne masnoće na papirnom ubrusu te poslužiti uz prilog po želji.

Pratite nas! Društveni smo! FACEBOOK & TWITTER


>>> PRATITE NAS! DRUŠTVENI SMO! FACEBOOK & TWITTER <<< ________________________________________________________________________________________