Fresh Press portal
Magazin Zanimljivosti

U Kini pronađen sir star više od 3,600 godina, koji nije napravljen od mlijeka

Sir

Arheolozi su pored jedne mumije u Kini pronašli najstariji sir na svijetu, koji datira još iz 1615. godine prije nove ere.

Sir je otkriven na vratu i grudima mumije iz bronzanog doba.

On je bio vakumiran vijekovima u pustinji Takla Makan, gdje su ga suh vazduh, slana zemlja i grobnica čuvali od raspadanja.

Iako je ovaj sir otkriven 30-ih godina prošlog vijeka, naučnici su tek sad analizirali proteine i masnoće kako bi utvrdili da on nije napravljen od putera ili mlijeka.

Naučnici su istakli da je sir najverovatnije bez laktoze i da je napravljen mješavinom bakterija i kvasca.

Prema njihovim rečima, ova namirnica je najvjerovatnije imala ukus sličan kravljem siru.


Povezani članci

Kina u strahu: Mislili su da je kraj, ali novi rezultati su ih iznenadili

E.H

Beba pronađena iza teretane, uši su joj bile pune crva, ni pupčana vrpca nije presječena

E.H

Kineski električni automobili postat će globalno konkurentni

E.H

Na našoj internetskoj stranici koristimo kolačiće kako bismo Vam mogli pružati uslugu, analizirati korištenje, osigurati oglašavanje i funkcioniranje sustava, koje bez uporabe kolačića ne bismo bili u mogućnosti pružati. Nastavkom korištenja portala suglasni ste s primanjem kolačića. Više o politici o kolačićima i upravljanja postavkama kolačića pročitajtePrihvatamPročitaj više