Fresh Press portal
Nezavisni informatvni portal

DANAS ZA RUČAK: Batlerski krompir (Recept za prilog)

Divan i vrlo jednostavan prilog kojega će svi obožavati. Hrskavi krompir izvana i mekan, kremast iznutra. Najbolje od svega jeste minimalni broj kalorija i masnoće

Isprobate ovaj jednostavan starinski prilog. Jedino što će vam trebati je mandolin ribež ili ribež za kupus / čips i glatke oštrice.

Sastojci:

1,5 kg krompira
2 luka
sol, biber
maslinovo ulje

Priprema:

Ogulite i operite krompir. Naribate ga na ribežu na tanke fetice (kao za čips). Naribate i oguljeni luk. Pripremite lim za pečenje (uzmite onaj manji). Slažite red krompira pa malo luka i tako redom dok ne potrošite sve sastojke.

Između svakog reda lagano posolite i pobiberite. Ja stavim malo više biber jer meni to paše uz krompir, a vi naravno po želji. Poželjno bi biilo da koristite biber iz mlinca.

Zadnji red neka bude krompir. Njega isto posolite i pobiberite te premažete maslinovim uljem.

Stavite peći na 200C/30min ili dok krompir ne dobije finu boju i postane hrskav.

Servirate kao prilog uz naš prijedlog za glavno jelo…

DANAS ZA RUČAK: Pileći bataci iz rerne


Komentari
Učitavanje...

Koristimo tehnologiju kolačića kako bismo vam ponudili bolju uslugu internetske stranice prilagođenu vama. Podaci pohranjeni preko kolačića koji se koriste na internetskim stranicama Društva nikad ne pokazuju osobne detalje iz kojih se može utvrditi identitet pojedinca. Prihvati Čitaj više