Fresh Press portal
Kuhinja

Na brzinu napravite domaću pitu od žare s krompirom i oduševite ukućane…

Za danas smo udabrali ukusan i zdrav obrok, jer kopriva ili žara narodni je lijek od davnina…

Potrebno:

– 10 tankih kora za savijaču
– 300g mlade koprive
– 4 krumpira
– 1 veći luk
– 2 sirna namaza
– 2 jaja
– vegeta, sol, papar

Za preljev: 2,5 dl temeljca (voda sa kockom za juhu)

Priprema

Koprive oprati, pa ih kratko blanširati. Za ovo je dovoljno da ih uronite u kipuću vodu na 10 minuta. Vodu od blanširanja svakako bacite jer u njoj se nalazi mravlja kiselina iz listova koprive koja bi mogla naškoditi vašem želucu.

Krumpir oguliti i naribati na krupniji ribež, a luk sitno nasjeckati.

Pomiješati u posudi naribani krumpir, koprivu koju ste ocijedili i sitno nasjeckali, luk, sirni namaz i jaje, začiniti po ukusu i dobro promiješati.

Nadjevom premazivati kore, zarolati, složiti ih u lim na papir za pečenje, premazati uljem i peći u pećnici na 175ºC oko 30 minuta. Nakon toga izvaditi pitu, preliti je temeljcem i vratiti u pećnicu na još 15 minuta. Pita je gotova kada upije sve sokove od temeljca i kada lijepo porumeni.

>>> PRATITE NAS! DRUŠTVENI SMO! FACEBOOK ili PREUZMI FRESHPRESS APP <<< ________________________________________________________________________________________

Povezani članci

3 bolesti koje liječi kopriva: Evo kako da koristite biljku koja donosi brojne dobrobiti za zdravlje

E.H

Recepti od koprive za imunitet jak poput stijene

E.H

Sedam moćnih recepata za prostatu

D.C

Na našoj internetskoj stranici koristimo kolačiće kako bismo Vam mogli pružati uslugu, analizirati korištenje, osigurati oglašavanje i funkcioniranje sustava, koje bez uporabe kolačića ne bismo bili u mogućnosti pružati. Nastavkom korištenja portala suglasni ste s primanjem kolačića. Više o politici o kolačićima i upravljanja postavkama kolačića pročitajtePrihvatamPročitaj više