Fresh Press portal
Nezavisni informatvni portal

Proljetni recept: Mini tartovi s paradajzom

Mini tartovi za maksi užitak – zasučite rukave i uživajte u laganom obroku od lisnatog tijesta i prijatelja.

Oduševio nas je recept za male tartove za koje ćete trebati gotovo lisnato tijesto i nekoliko sastojaka za pravi mediteranski štih u kuhinji.

Sastojci:

300g lisnatog tijesta
250g mini paradajza
luk
češanj češnjaka
2 slana inćuna u ulju
ružmarin, bosiljak, origano, sol, papar
maslinovo ulje
kiselo vrhnje
žumanjak
150g feta sira
peršin

Priprema:

Pirjajte sjeckani luk na malo ulja dok ne omekša. Dodajte sjeckani češnjak s listićima ružmarina i bosiljka

Posolite, popaprite, dodajte origano i zalijte s malo vode

Kad zavrije poklopite i pirjajte dok tekućina ne ispari i luk ne omekša
Ostavite neka se ohladi

Paradajz izrežite na pola. Razvaljajte tijesto i izrežite na kocke.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva
Prebacite tijesto na ohlađeni lim

Premažite ga usitnjenim inćunima i rasporedite pirjani luk
U posudi izmiješajte vrhnje i žumanjak te dodajte fetu. Izlijte smjesu po nadjevu. Posložite paradajz i pospite sjeckanim peršinom. Pecite oko 20 minuta.


Komentari
Učitavanje...

Koristimo tehnologiju kolačića kako bismo vam ponudili bolju uslugu internetske stranice prilagođenu vama. Podaci pohranjeni preko kolačića koji se koriste na internetskim stranicama Društva nikad ne pokazuju osobne detalje iz kojih se može utvrditi identitet pojedinca. Prihvati Čitaj više