Fresh Press portal
Kuhinja Magazin

Najbolji trik za pripremanje najukusnijeg pomfrita,kao iz restorana

Hrskav i ukusan krompir koji se lako pravi u kućnim uslovima.

Sastojci:

4 krompira (oko 700 g), 1 kašika soli, ulje za prženje

Priprema:

Operite krompir i oljuštite ga. Neka vam krompir sve vrIJeme bude potopljen u vodi kako ne bi pocrnio. Isijecite krompir na štapiće i ponovo ga potopite u vodu.
U posudi zagrijte posoljenu vodu. Prije nego što voda proključa stavite pripremljen pomfrit u nju. Kuvajte pomfit 5 minuta na jakoj vatri dok ne omekša. Nakon 5 minuta isključite vatru i procijedite krompiriće. Prosušite pomfrit i stavite ga u zamrživač na sat vremena kako bi se ohladio. Zagrijte ulje, pa pržite pomfit u dubokom ulju dok ne dobije boju.  Vadite pomfrit na ubrus kako bi se upio višak ulja.

Napomene:

Pržite pomfrit na srednjoj vatri u početku kako unutra ne bi ostali živ, a onda pojačajte vatru kako bi dobio lijepu boju i bio hrskav.

 

(Novi.ba/Stil)

>>> PRATITE NAS! DRUŠTVENI SMO! FACEBOOK & TWITTER <<< ________________________________________________________________________________________

Povezani članci

Isprobajte pomfrit nakon kojega više neće htjeti jesti običan

E.H

Da li ste probali pomfrit od pire krompira?

D.K

“Srebreničanka” je jedina fabrika pomfrita na području bivše Jugoslavije

D.K

Na našoj internetskoj stranici koristimo kolačiće kako bismo Vam mogli pružati uslugu, analizirati korištenje, osigurati oglašavanje i funkcioniranje sustava, koje bez uporabe kolačića ne bismo bili u mogućnosti pružati. Nastavkom korištenja portala suglasni ste s primanjem kolačića. Više o politici o kolačićima i upravljanja postavkama kolačića pročitajtePrihvatamPročitaj više