Špagete

Obožavam Bolognese! Svaki put kad to kuham skuham malo više, bar duplu porciju, ostatak zamrznem pa za par dana opet imam dobar ručak. S tako pripremljenom smjesom znam puniti palačinke ili nadjenuti pizzu ili canellone….mogućnosti ima jako…

U naslovu smo pokušali glumiti svjetski poznate kuhare, ali vjerujte nam, i mi smo špagete pogrešno kuhali cijele naše živote Harold McGee, autore knjige "Tajne dobrog kuhanja: Priričnik kako spremiti dobra jela i recepte", objašnjava nam…

Za današnji ručak klinci su birali namirnice u dućanu. Poželjeli su jesti špagete s umakom iliti u njihovoj interpretacji “Pašgete bonjolez” Izabrali su sve: od mesa (mljevenu puretinu) do vrste tjestenine (tanke špagete), jedino sam im…

Ovaj sos je jako ukusan možete ga koristiti u bilo kojoj vrsti paste. sastojci za pripremu osam paradajza pet česama bijelog luka jedna glavica crvenog luka sol biber mediteran vegeta kopar list…